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  • 土壤中微生物分离纯化培养

    一、实验目的 1、掌握倒平板的方法和几种常用的分离纯化微生物的基本操作技术;掌握微生物培养方法。 2、了解不同的微生物菌落在斜面上、半固体培养基和...

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  • 酵母菌的形态观察及死活细胞的鉴定

    一、实验目的 1、观察酵母菌的形态特征、出芽生殖方式,并掌握酵母菌与细菌形态特征的区别。 2、学习鉴别死活细胞的实验方法。 二、实验原理 酵母...

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  • 微生物直接计数法及测微技术

    一、实验目的 1、了解血球计数板计数原理,并掌握计数方法。 2、掌握用测微尺测定微生物大小的方法。 二、实验原理 显微镜直接计数法是将一定稀释...

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  • 微生物实验操作中常见注意事项汇总!

    无菌操作要求 1. 接种细菌时必须穿工作服、戴工作帽。 2. 进行接种食品样品时,必须穿专用的工作服、帽及拖鞋,应放在无菌室缓冲间, 工作前经紫外...

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  • 样品采集及处理要求

    1、所采集的检验样品一定要具有代表性,采样时应首先对该批食品原料、加工、运输、贮藏方法条件、周围环境卫生状况等进行详细调查,检查是否有污染源存在。 ...

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  • 微生物培养基制备要求

    培养基制备的质量将直接影响微生物生长。因为各种微生物对其营养要求不完全相同,培养目的的不同,各种培养基制备要求如下: 1、根据培养基配方的成分按量称...

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  • 微生物的检测技术有哪些如何杀灭

    微生物包括细菌、霉菌、真菌和藻类等,虽然大部分微生物都对人体无害,但是由细菌病毒引发的传染病的发病率和病死率在所有疾病中占据第一位。微生物对人类最重要...

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  • 食品中常见微生物检测方法

    摘要:随着食品工业的迅速发展,建立食品病原微生物的快速、方便、灵敏的检测方法对于食品质量控制和监管及人们健康有着重要的意义。本文简要论述了ATP检验法...

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